“现在临近春节，运输量大，我们很早就在雪花啤酒厂等待装载雪花啤酒，运往织金县、贵阳市等地，现在车上分别装有31吨和11吨的雪花啤酒。”正准备出发的师傅们说道。

1月15日，记者走进华润雪花啤酒(黔东南)有限公司啤酒生产车间，看到全自动化生产线来回运转，一瓶瓶啤酒在传送带上快速移动，经过灌装、杀菌、贴标、检测等环节，打包装箱销往全国各地。

记者了解到，为了满足春节市场需求，华润雪花啤酒(黔东南)有限公司开足马力，加紧生产。目前，公司日生产量在不断增加，根据今年过年订单情况来看，计划生产产量2万余吨。

在生产车间，记者还注意到，该公司不仅注重产量，更注重产品质量。从原料采购、生产过程到成品检测，每一个环节都严格把关，确保消费者喝到的每一瓶雪花啤酒都是优质、安全的产品。  

据介绍，该公司于2013年10月正式建成投产，先后引入了啤酒生产、检测设备，全自动发酵控制系统、CIP 系统、二次抽真空全自动灌装生产线等先进设备，采用动态煮沸系统、高浓酿造等当代啤酒工业先进技术的酿造工艺。截至2024年，累计产量已突破100万千升，取得了良好的经济效益和社会效益，产品主要销往广西、四川、云南及贵州各县市等地。