在全球供应链动荡、消费需求快速迭代的当下，寻找兼具独特性、稳定品质与高性价比的爆品并非易事，如何跨越地理与信息壁垒、直面海内外源头优质供应商，高效、精准发掘下一轮增长引擎，成为当下业内面对的共同课题。将于2026年5月18日-20日在上海新国际博览中心举办的SIAL西雅国际食品展，以其无与伦比的国际资源聚合能力，预计将吸引来自阿根廷、澳大利亚、比利时、巴西、加拿大、智利、哥伦比亚、希腊、爱尔兰、意大利、墨西哥、秘鲁、波兰、沙特、韩国、西班牙、瑞士、英国、土耳其、乌拉圭、美国、乌兹别克斯坦、俄罗斯、白俄罗斯、越南、泰国、巴基斯坦、斯里兰卡、日本、印尼等75个国家和地区的5000多家食品饮料企业同台亮相，联袂呈现逾35万件爆品新品，成为采购商寻源环球产地、直面工厂决策者、锁定年度核心货盘的高效率贸易平台。 亚洲风情：热带风味与健康食饮的创新风潮   凭借地缘相近、文化相亲的天然优势，以及RCEP带来的贸易便利红利，亚洲邻国的特色食品正以前所未有的速度和规模进入中国市场，SIAL西雅国际食品展（上海）成为...

随着各大啤酒上市公司2025年财报悉数披露，中国啤酒行业年度格局尘埃落定。 在行业总产量微降、迈入存量竞争的大背景下，六大巨头（、华润啤酒、、燕京啤酒、重庆啤酒、）的营收、利润、销量三大榜单呈现出鲜明分化：规模与盈利错位、国产与外资角力、高端化成效凸显，共同勾勒出中国啤酒从 “量的扩张” 转向 “质的提升” 的深刻变革。 2025年，中国啤酒巨头营业收入排行榜： 1、百威亚太：398.40亿元 2、华润啤酒：379.85亿元 3、青岛啤酒：324.73亿元 4、燕京啤酒：153.33亿元 5、重庆啤酒：147.22亿元 6、珠江啤酒：58.78亿元 备注：百威亚太实现营收57.64亿美元，约等于人民币398.40亿元。 2025年，中国啤酒巨头净利润排行榜： 1、青岛啤酒：45.88亿元 2、百威亚太：33.80亿元 3、华润啤酒：33.71亿元 4、燕京啤酒：16.79亿元 5、重庆啤酒：12.31亿元 6、珠江啤酒：9.04亿元 备注：百威亚太实现净利润4.89亿美元，约等于人民币33.80亿元。 2025年，中国啤酒巨头销量排行榜： 1、华润啤酒：1103万千升 2、百威亚太：796.58万千升 3、青岛啤酒...

4月8日，据某电商平台显示，白熊啤酒、福佳白啤酒、千岛湖啤酒等多款标称“比利时风味”或“比利时”的在售啤酒实际为国产。对此，白熊啤酒相关工作人员表示：“品牌源自比利时，然后现在这几款白熊的部分系列是国产了，天津的工厂也是自己的；山姆那边的（产品）就是进口的。”福佳白啤酒相关工作人员表示：“这边如果它说是比利时风味，那它就是比利时的风味。”千岛湖啤酒相关工作人员表示：“你现在看到市场上很多德式啤酒，那不可能说是德国产品对吧。（比利时）代表一种风味，它风味里有一种橘皮的味道。燕大师啤酒相关工作人员表示：比利时是一种口味，现在国内有两款白啤，一个叫德式，一个叫比利时，两种风味的；（比利时白啤）是果香味，德式这个白啤呢，它是麦香气比较浓厚。”http://t.cn/AXMLSl3f远近新闻的微博视频（via远近新闻）...

从2020年到2026年，对于整体酒行业来说，并不是太好的一段时间。 图片源自时报财经图库    由于中国的酒行业在相当长的时间里，以白酒为绝对的消费主力，而根据国家统计局的数据，白酒的产量从2020年的741万千升下降到2025年的355万千升，因此整个酒行业给人一种持续低迷的感觉。同时，葡萄酒的日子也好不到哪里去。根据国家统计局的数据，葡萄酒继2012年产量见顶、达到138万千升以后，在2020年的产量为41万千升，到了2025年则为10万千升，整体产量持续下滑。（葡萄酒本土公司的另一个巨大压力，来自进口葡萄酒的竞争，在此不详细展开。） 但是，在看似一片凄风冷雨的酒行业中，啤酒则是一个独特的例外。这里，就让我们来看看，啤酒行业的商业价值在哪里。 在白酒和葡萄酒两大酒种产量下降的2020年到2026年，啤酒行业的产品却保持了平稳。根据国家统计局的数据，2020年啤酒行业产量为3,411万千升，2023年为3,556万千升，2025年则为3,536万千升。 啤酒行业如此稳定的运行格局，和白酒和葡萄酒完全不同。这主要源于啤酒与白酒、葡萄酒完全不同的消费场景。后两...

税务部门强化消费税征管又有新动作，这次针对的是啤酒业。 近日，国家税务总局公开了《关于啤酒计征消费税有关问题的公告》（下称《公告》），调整了啤酒生产企业计税依据，即4月1日起，啤酒生产企业（下称“生产企业”）销售的啤酒，应当以生产企业出厂价格与关联销售单位对外销售价格孰高者作为确定消费税税额的标准，并依此确定该啤酒消费税单位税额。 上海财经大学公共政策与治理研究院院长田志伟告诉第一财经，以前啤酒生产企业消费税税额标准是依据其关联销售单位对外销售价格来定，而现在改为生产企业出厂价和关联销售单位对外销售价格孰高者来定，这就避免了一些啤酒企业借此前政策来避税。 消费税是中国第三大税种，针对特殊消费品征税，啤酒就是其中之一。啤酒征税方式是按吨来计税，有甲乙两档标准。根据财政部、税务总局规定，当每吨啤酒出厂价格(含包装物及包装物押金)在3000元(含3000元，不含增值税)以上的，单位税额250元/吨，娱乐业、饮食业自制啤酒也适用这一标准（甲类）。当每吨啤酒出厂价格在3000元(不含3000元，不含增值税)以下的，单位...

在当今食品饮料白热化竞争中，面对消费需求的深度变迁与市场红海的激烈厮杀，企业如何精准洞察未来风向，挖掘尚未被充分满足的市场需求？作为SIAL世界三大食品展之一的SIAL西雅国际食品展，与全球领先的消费趋势预测机构WGSN强强联合，基于消费者行为演化、生活风尚与新兴趋势的深度融合分析，发布洞察报告《2027关键趋势：趣味食品和饮料》，帮助企业识别市场供应端的空白地带，把握产品与品牌创新的核心脉络，在竞争新格局中抢占先机。 指引未来，携手权威智囊发布前瞻报告WGSN拥有超过27年的深厚行业洞察经验，全球团队由250多名顶尖的行业专家、产品专家、数据分析师和咨询顾问构成，在六大洲的38个城市持续追踪、分析瞬息万变的市场动态。迄今为止，WGSN已为包括众多《财富》世界500强企业在内的全球超过6500家客户提供服务，其专业分析深刻影响着技术、营销、设计、零售及企业战略制定。此次SIAL西雅国际食品展与WGSN联合发布的《2027关键趋势：趣味食品和饮料》报告指出，食品饮料正转变为释放情绪、自我保健和获取即时快乐的有力工...

在信息过载、渠道碎片化的市场环境中，参展投入产出比正受到严峻挑战，品牌方与采购方如何在海量泛泛的咨询中筛选到高潜高质合作者，往往需要耗费极高的时间与沟通成本，实际转化率难以保证。糖酒会作为食品饮料行业的大型综合性展会，依托国内市场辐射力与行业集聚效应，为本土品牌提供了更多的品牌曝光与增长机会；SIAL世界三大食品展之一的SIAL西雅国际食品展（上海），构建了一套以“精准对接、高效成交”为核心的全链商贸赋能体系，直击行业效率痛点。    精准匹配：数据驱动的商贸革命   SIAL西雅国际食品展（上海）在商贸服务上最显著的差异化优势，在于其利用数字化工具与专业服务，将传统的、偶发性的展会接触，升级为可预测、可管理的精准商贸服务，形成贯穿展前、展中、展后的全周期商贸服务体系，其核心引擎是深度运营的Match Me供需对接服务。   SIAL西雅国际食品展深度梳理参展商的核心产品、优势、目标市场及合作需求，同时详尽收集和分析专业买家的采购品类、预算、渠道属性等信息，通...

路透社报道称，印度酿酒商协会，玻璃瓶价格上涨了约 20%，纸箱价格翻了一番，其他包装材料如标签和胶带的价格也上涨了。 天然气是维持熔炉和生产线运转的必需品，天然气短缺已迫使多家玻璃瓶生产商部分或全部停产。铝罐供应商也发出警告，称印度即将进入夏季销售旺季，啤酒销量通常会在此时飙升，而铝罐供应商也可能面临供货量下降的风险...

古巴辩论网3月19日报道，18日，古巴第27号《共和国官方公报》发布了古财政和价格部长签署的第56号决议，规定对进口啤酒和酒精饮料（包括威士忌、伏特加、金酒、利口酒、烈酒、酒精及其他）征收特别税，税率为每升进口产品0.3美元。该决议自公布次日正式生效。上述税费适用于从事相关进口业务的国有实体及非国有经济主体。  

由德国科隆世界食品博览会（Anuga）强力推动，科隆展览、中国食品土畜进出口商会及深圳市零售商业行业协会共同主办的世界食品（深圳）博览会（Anuga Select China）将于2026年4月27日至29日在深圳会展中心（福田） 盛大举行。本届展会将凭借全面升级的国际阵容、纵贯产业链的品类布局，以及深度融合的同期活动与商贸配对，构建一个联通全球、洞见趋势、赋能增长的行业盛会，助力全球食饮精英深度挖掘以华南为轴心的亚洲市场新蓝海。 全球风味汇聚深圳，共筑全链食饮商贸高地本届展会将吸引来自全球30多个国家和地区的逾600家优质展商同台亮相，充分彰显其作为华南地区国际食品贸易平台的强大吸引力。海外展团阵容持续扩大，不仅有来自欧盟、德国、意大利、波兰、英国、土耳其、荷兰、塞浦路斯、英国等欧洲国家的经典风味，亦有乌拉圭、巴西、厄瓜多尔等美洲地区的热情风味，更有韩国、泰国、马来西亚及科特迪瓦等亚洲与非洲伙伴带来的异域珍馐。各国展商将携其最具代表性的王牌产品亮相，为中国市场呈现一场足不出户、遍尝世界的味觉嘉年华。 与国际展团交相辉映，...