湖南啤酒市场变迁:本土品牌的兴衰之路

编辑 白金高通国际广告传媒
发布于: 2025-04-18 18:03

01 本土品牌衰落的现状

过去,长沙人钟爱“白沙”啤酒,与北京人钟爱“燕京”、青岛人钟爱“青岛”一样,成为了当地的一种习惯。然而,如今长沙人却发现,想要再品尝到“白沙”啤酒,已经变得相当困难。事实上,不止“白沙”啤酒,衡阳的雁牌啤酒、湘乡的骄杨啤酒、岳阳的岳阳楼啤酒等,这些在上个世纪90年代曾深受三湘大地人民喜爱的本土啤酒品牌,如今也面临着相似的命运。它们要么被强大的对手收购,规模被迫缩小,要么已完全从市场上消失,只留下人们的深深怀念。

白沙啤酒的困境

凡有啤酒处,白沙身影少。曾经长沙市场上占有率高达80%的白沙啤酒,如今在市场上已难觅其踪影,取而代之的是外地及进口品牌。昔日,白沙啤酒曾稳坐长沙啤酒市场的头把交椅,占据高达80%的市场份额。然而,如今却难觅其踪,昔日风光已不再。

在长沙市内的几家大型超市,如家乐福、华润万家、沃尔玛等,均难寻白沙、骄杨等本土品牌的身影。货架上陈列的,尽是百威、哈尔滨、青岛、雪花、蓝带等外地品牌和进口啤酒。  以沃尔玛超市黄兴南路店为例,该店出售的啤酒品牌多达十几种,但湖南本土品牌却踪迹全无。其中,哈啤和雪花两个品牌的销售份额就占据了半壁江山。

其它本土品牌的命运

白沙啤酒的困境并非孤例。湘乡的骄杨啤酒、衡阳的雁牌啤酒等其它本土品牌在经历了被大集团收购后,逐渐退出或边缘化。湘乡的骄杨啤酒、衡阳的雁牌啤酒、常德的国人啤酒等众多本土品牌,在面临大集团收购后,或逐渐退出市场,或沦为边缘品牌,主要在县乡级市场苦苦支撑。

2 市场转型的原因

收购与竞争

燕京、青岛和英博等大集团通过收购,逐步掌控了湖南市场,本土品牌在激烈的市场竞争中失去了独立性。湖南本土啤酒品牌,如白沙、骄杨、雁牌和国人等,在市场竞争中逐渐衰落,多数走向了被收购或边缘化的命运。这似乎成为了一种普遍的轨迹。市场的残酷竞争使得强势酒业巨头在进入新市场时,往往会遭遇本地品牌的顽强抵抗。经过一番激烈的较量后,胜者便能称霸市场,而败者则可能面临被收购的命运。

例如,燕京啤酒在1997年进入湖南市场后,便收购了衡阳啤酒厂和湘乡啤酒厂;青岛啤酒在2001年收购了郴州资兴东江啤酒厂;而英博啤酒集团则在2004年分两次收购了长沙啤酒厂。然而,这些被收购的本土品牌在后续的发展中,往往失去了原有的独立性和市场地位,其命运不再受自己掌控。

白沙啤酒的命运变迁

英博收购白沙后,转而专注其它品牌,白沙逐渐被边缘化,原厂址也变更用途。一旦收购方达到其初步的市场目的,例如产品更新或企业战略调整,这些地方品牌往往会被忽视或雪藏。他们通常不会对这些品牌进行深入的培养,也不会投入更多的资金。这种做法往往导致这些品牌无法形成规模效应,最终沦为市场的边缘品牌。以英博收购白沙为例,收购后的产品重点已经不再是白沙,而是转向了哈啤等旗下其他品牌。同时,白沙的销售渠道也被用于推广哈尔滨、百威等优势品牌。

市场的残酷现实

长沙市韶山中路304号,这里曾是白沙啤酒厂的旧址,如今已变身为湖南圣毅园置业投资有限责任公司,门前冷落。两年前,该地块被圣毅园接手,原计划进行商业、写字楼等多元化业态的开发。然而,因拆迁补贴等细节未达成共识,该地至今仍荒废着,仅有几位值班的门卫和公司留守员工。而在几十公里外的望城,啤酒厂的新址却是一片繁忙,每天车水马龙,人流涌动。但这里生产的,已不再是白沙啤酒,而是哈尔滨冰纯。

 曾经,在长沙市韶山中路,上世纪70年代末的小店小铺中,散装白沙啤酒是常见的饮品。那时,这种啤酒以木制大桶盛装,摆在店门口显眼位置,售价亲民,仅需2毛钱一斤。进入90年代,白沙啤酒逐渐崭露头角,成为市场上不可或缺的啤酒品牌。然而,如今啤酒市场的格局已大相径庭,曾经占据市场主导地位的白沙啤酒,由于市场环境变化及外来品牌冲击,逐步淡出市场。青岛、哈啤、百威、蓝带等品牌崭露头角,而曾经盛极一时的白沙啤酒却风光不再。

 

来源:百度 书海里的鱼儿

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