北外滩的晚风裹着微醺的酒香，今年上海酒节联动虹口三大商圈的10家特色酒馆，带大家玩转虹口微醺地标。小虹给大家整理了这份保姆级的虹口必冲爆款微醺攻略，绝不踩雷！最后还有私藏的虹口宝藏酒馆清单，记得先马后看！   无花果与橄榄Fig&Olive——地中海风情品鉴   @东大名路501号白玉兰广场   店名就透着一股地中海的清新感，主打自然健康的西式料理。此次酒节特惠，店内指定的杯装葡萄酒全部买一送一！推荐搭配店里招牌的意式火腿拼盘，吹着江风看电影，美酒配好菜，chill又出片，拍一张发朋友圈立刻拉满度假风。   TapaTapa——西班牙小食与酒的完美邂逅   @东大名路501号白玉兰广场   TapaTapa一直是沪上老牌的西班牙小馆，氛围一级棒。同样享受指定杯装葡萄酒买一送一！这里的各式Tapas和海鲜饭是必点，浓郁的桑格利亚或干白配上蒜香大虾，像是一秒穿越到了巴塞罗那的海边。下班约上三五好友，在魔都感受波西米亚式的浪漫！   兰巴赫Lenbach—&mda...

Sant! the beer-drinking habit taking hold in France. Photograph: SolStock/Getty Images (Posed by models)Name: French beer Age: About 11,700 years. Appearance: Bright, golden and everywhere. I thought French people drank wine, not beer. That is an absurd national caricature. I suppose you think they also cycle everywhere with strings of onions around their necks too. Well thats obviously nonsense. Exactly. Plus, they drink more beer than wine now. Sacr bleu! Its true. According to figures just released by the International Organisation of Vine and Wine, the French drank 10m litres more beer than wine last year. What, each? No, nationally. But it is significant, because this is the first time that beer has overtaken wine as Frances drink of choice. So France is now a nation of lagered-up boozehounds? No, quite the opposite. Younger generations are gener...

5 月的傍晚，曼城训练基地的更衣室里，埃尔林 · 哈兰德（Erling Haaland）举起一罐 Bud Zero 啤酒，和队友们碰杯庆祝联赛提前夺冠。这位以极致自律著称的足坛新星，和身边的年轻队友们一样，选择了用无酒精饮品分享胜利的喜悦。" 庆祝不一定要喝醉，和兄弟们在一起才是最重要的 "，哈兰德的这句话，戳中了即将到来的世界杯啤酒营销的核心命题。 2026 年足球世界杯的哨声渐近，这场首次在北美三国联合举办的足坛盛事，不仅是全球球迷的狂欢，更成为啤酒行业破局增长、锚定年轻市场的核心战场。" 如果世界杯期间啤酒销量没有回升，那啤酒行业可就麻烦大了。" 荷兰合作银行的饮料行业分析师表示。 由于 Z 世代 " 酒量 " 不给力，全球酒类销量正处于连续下滑之中。盖洛普民意调查显示，美国酒精消费意愿降至 1939 年有记录以来的最低水平，高油价带来的物价上涨，更放大了美国啤酒消费的压力。 啤酒商们因此准备在 2026 年世界杯进行豪赌。负责管理广告业务的媒体海洋公司表示，与 2022 年卡塔尔世界杯相比，啤酒行业在本届世界杯的广告投入增加了 20 倍之多。...

第三届济南奥体精酿啤酒节将于5月28日至31日在济南奥体中心P5停车场举办。本届活动延续"ONE MORE"核心精神，以"美好的事物永远值得再一次相遇"为理念，打造为期四天的精酿文化盛宴。    作为济南奥体中心的自主打造的青年文化IP，前两届济南奥体精酿啤酒节累计吸引超10万人次参与。本届活动延续前两届特色，参与厂牌、酒品再创新高，汇聚75个国内外知名精酿厂牌，携580款精酿啤酒，为市民游客带来丰富多样的味觉体验，打造一场舌尖上的精酿之旅。    本届精酿啤酒节继续坚持"零门槛、全开放"的运营模式，采用厂牌直售的方式，让消费者能够以更实惠的价格享受高品质精酿。活动现场设置精酿品鉴、特色美食、草坪露营、潮流打卡、音乐互动等多元内容，打造沉浸式的夏日休闲体验。同时，活动延续宠物友好理念，允许市民携带宠物共同参与，打造更具温度的社交场景。    "ONE MORE"不仅代表着"再来一杯"的畅饮体验，更寓意着对美好生活的持续追求。济南奥体中心希望通过本届精酿啤酒节，进一步丰富济南市民的文化生活，激活城...

        国啤之光，照进了啤酒行业的最高殿堂。 　　2026年世界啤酒杯（World Beer Cup）颁奖典礼上，来自中国的鲜啤30公里·德式小麦无醇啤酒，在“经典无醇艾尔或拉格”组别中勇夺金奖。 　　这一组别，正是无醇啤酒领域技术含量最高、对工艺还原度要求最苛刻的“考场”——不是玩风味，而是真正从产品口味技术来对比，看谁能做出比啤酒更啤酒的无醇。 　　这不是一次普通的获奖。 　　这是一条“技术上啃硬骨头”的路——从高温蒸发到反渗透膜法，五代脱醇技术迭代，中国人硬生生在无醇啤酒这个国际难题上啃出了自主方案。 　　这是一句“让中国人喝上中国人酿造的好啤酒”的承诺——不靠香精勾兑，不靠廉价替代，只用纯麦芽和真酿造，还原一杯真正的无醇好酒。 　　这是属于“国啤之光”的时刻——鲜啤30公里，让中国酿造，站上了世界啤酒杯的最高领奖台。 　　要理解这块金牌的分量，得先看懂“世界啤酒杯”到底是什么。...

韩国饮酒文化正在出现新的变化。过去提到韩国过量饮酒，很多人首先想到的是男性职场应酬、会餐文化和下班后的烧酒聚会。但韩国疾病管理厅10日发布的《年度饮酒者月度暴饮经历与慢性疾病患病情况》报告显示，过去10年间，韩国男性整体暴饮现象有所缓解，而女性过量饮酒问题却呈现上升趋势。尤其是30至39岁女性，暴饮率增幅最明显；40至49岁男性则连续10年维持高位，成为所有年龄和性别群体中暴饮率最高的人群。 报告中的“月度暴饮率”，指的是过去一年中，每月至少有一次在单次饮酒场合达到暴饮标准的人群比例。男性暴饮标准为一次饮用7杯以上，约相当于5罐啤酒；女性则为一次饮用5杯以上，约相当于3罐啤酒。这个标准说明，所谓暴饮不是偶尔喝一点，而是在一次聚会或饮酒场合中摄入明显过量酒精，对身体负担较大。 数据显示，韩国男性月度暴饮率从2015年的61.8%下降至2024年的56.7%。这说明男性整体过量饮酒情况有所缓解，可能与职场会餐文化变化、年轻一代减少强制性应酬、健康意识提高以及酒桌文化受到社会批评有关。过去韩国职场中常见的“上司劝酒&...

“五一”假期，冰城烟火气满满。越来越多的市民选择就近休闲，他们避开长途出行在家中小聚、近郊露营、户外野餐，解锁轻松惬意的度假模式。清爽怡人的啤酒适配多种休闲场景，成为假日餐桌、户外出行的热门选择，带动酒水消费持续升温，掀起一波假日小酌热潮。 假期消费火爆，啤酒销量节节攀升 5月1日至4日，哈市各大超市和酒水折扣店迎来消费热潮，啤酒销量持续攀升，选购酒水的市民络绎不绝。装满整箱啤酒的购物车随处可见。据一位酒水经营者介绍，“五一”当天，门店各类啤酒总销量突破600箱，创下历年同期销售新高。其中，青岛、雪花等国民经典国产啤酒占比超六成，凭借高性价比与适口口感，成为家庭聚餐、户外出游的首选饮品。 “从早上开门到现在，我和三名店员全程忙碌，一刻也闲不下来。”该经营者一边协调货品补给，一边指着多处空置货架告诉记者。目前多款热销啤酒库存紧张，工作人员正紧急前往仓库调货补货，全力保障节日市场供应。 记者走访了解到，相较于综合商超，酒水折扣仓价格优势显著，多款主流品牌啤酒性价比更高。其...

每次在超市货架上看到那些绿莹莹的啤酒瓶，总觉得它们自带一种独特感。那你有没有想过，为什么偏偏是绿色？这背后不只是美学选择，而是一场啤酒与阳光的百年战争。 01 光，啤酒的隐形杀手 啤酒是个有趣的矛盾体——它由阳光孕育的谷物酿造，却对光线极度敏感。问题的根源在于啤酒花中的一种化合物：异α酸。当紫外线照射到啤酒时，这些分子会发生光化学反应，分解出一种名为3-甲基-2-丁烯-1-硫醇的物质。 这个名字你可能记不住，但它的气味你一定熟悉：那是一种类似臭鼬喷射物或烧焦橡胶的味道。在啤酒品鉴术语中，这种现象被称为“光臭”——字面意思就是“被光击中的味道”。 想象一下，一瓶精心酿造的啤酒，在阳光下曝露几个小时，就可能从麦芽香变成了橡胶臭。这不是酿造失误，而是光线犯下的罪。 02 颜色的保护伞 早在一百多年前，酿酒师们就发现了这个现象。他们注意到，放在透明瓶子里的啤酒更容易变味。于是，啤酒瓶开始了它的颜色进化史。 棕色瓶成为了第一个解决方案。它能阻挡约97%的紫外线，如同给啤酒戴上了...

一边是餐桌上消费者对“7天原浆”的追捧，一边是生产线上对0.1℃温控的严苛。当下，啤酒消费需求日益品质化、健康化、个性化、场景化；啤酒已不再是单一的饮品，而是消费者对多元风味的“个性表达”及释放情绪的“社交媒介”，推动了啤酒消费从“饮用”向“体验”转变。   质量之魂存于匠心，消费体验才能“质”感丰盈。4月10日，青岛啤酒举办第48届提高质量纪念日大会，当天，青岛啤酒集团领导、总部职能部门负责人、本埠工厂总经理、全国各工厂酿酒师以及魅力感知质量链上的代表，齐聚青岛啤酒的发源地登州路56号，通过主题宣贯、质量宣誓、质量目标责任书签署等活动，持续深化全员全链品质匠心，持“质”以恒为满足消费者需求再聚新动能。   坚守匠心 酿臻质    “这种独特的麦香是我的最爱”，英国消费者Sam说，“青啤口感中浓郁的麦香让人记忆深刻，那是由自然、泥土、大地、阳光孕育而成的香气，仿佛置身于天然麦场”。麦芽是啤酒的...

虎扑04月01日讯 德甲勒沃库森俱乐部官方宣布，自2026/27赛季起将迎来新的全球啤酒合作伙伴。俱乐部已与国际知名啤酒集团百威英博（Anheuser-Busch InBev）达成合作协议，双方合作期至2031年6月30日。百威英博将接替碧特博格（Bitburger），后者自1995年以来一直是勒沃库森的官方啤酒合作伙伴。 根据协议，百威英博将以其核心产品百威为主打，在主场的餐饮服务中注入新的元素。同时，产品组合还将包括集团旗下的德国知名品牌贝壳啤酒（Beck’s）和斯帕腾啤酒（Spaten Hell）等。此外，本土品牌科隆原味啤酒（Früh Kölsch）仍将继续作为合作伙伴，在勒沃库森各级球队比赛中提供服务。 勒沃库森首席营销与创新官马克斯-布雷格勒克表示：“我们要特别感谢比特堡多年来展现出的忠诚与可靠。展望未来，我们非常期待与这一全球顶级品牌及啤酒行业领导者建立长期合作关系。通过与百威英博的合作，我们将在国内和国际层面共同推进这一伙伴关系，并在体育与啤酒文化的结合上树立新标杆。” 百威英博德国区餐饮渠道总监菲利普-罗萨尔表示：&ld...