酒圈

  • 2026-07-28
    这个夏天,拉萨的夜晚因音乐、啤酒与活力更加精彩。随着2026“3650潮饮狂欢季·拉萨啤酒节”持续开展,现场音乐演出、互动体验、特色赛事等活动陆续展开,吸引众多市民游客参与其中,为城市夏夜增添更多活力。 活动期间,啤酒节现场热度不断攀升。舞台区域演出精彩不断,活动邀请了洛桑扎西、昂旺登真、华锐腾格·扎西甲、黑鸟组合、藏音F4等本地优秀艺人及音乐团队登台献唱,为现场观众带来多元化的音乐体验,进一步丰富节庆内容,展现拉萨本土音乐文化魅力。美食区、饮品区人气聚集,市民游客在品尝美食、畅饮啤酒的同时,参与抓啤酒、集章打卡、趣味挑战等现场互动项目。丰富的消费场景和沉浸式体验,让啤酒节成为市民游客夜间休闲的新选择。 围绕年轻群体喜爱的潮流文化,本届啤酒节持续推出特色活动。近期举办的KPOP舞蹈大赛和全民K歌大赛吸引众多参与者登台展示,舞蹈爱好者用活力舞步点燃现场氛围,音乐爱好者用歌声展现个人风采。通过搭建开放式参与平台,啤酒节让更多市民从观看者变为参与者,进一步增强活动互动性。 一场节庆活...
  • 2026-07-28
    各国啤酒爱好者在金沙滩啤酒城开启“环球啤酒之旅”,以2300余款啤酒品牌、2342款精酿作品点亮夏日狂欢—— 世界啤酒的“展馆”全球精酿的“峰会” 金沙滩畔,海风裹着麦芽香。 2300余款全球啤酒品牌汇聚于此,430个海内外品牌在“金花奖”赛场上同台竞技,国际啤酒节联盟合作机制会议如期举行——第36届青岛国际啤酒节,处处显露出更加浓厚的“国际范儿”。 啤酒品牌的全球广度、啤酒爱好者的分享热度、城市影响力的出海速度,金沙滩啤酒城从这三个维度为一场世界级啤酒盛会写下注脚。 品牌更有“国际范儿” 走进金沙滩啤酒城国际啤酒汇,来自澳大利亚珀斯的汤姆停在了一面巨大的啤酒墙前。来自全球各地的啤酒品牌标识密密麻麻铺满整面展墙,从欧洲经典到亚洲精酿,从百年老牌到小众新锐,仿佛一幅世界啤酒版图的微缩画卷。 “太震撼了,我从没见过这么多啤酒集中在一起。”汤姆举起手机拍了好几张照片,“这里就像一个啤酒展馆,每一种风味都能找到。”汤姆的...
  • 2026-07-28
    夏季是啤酒消费旺季,但大多数人只关注杯中风味,却不知酿造啤酒产生的麦芽残渣——啤酒糟,正踏上“变废为宝”之旅。 数据显示,每酿一升啤酒会产生约200克啤酒糟,全球年产出啤酒糟总量高达3700万吨。庞大的体量,让啤酒糟的处理与利用成为行业无法回避的课题。过去,啤酒糟是低附加值的酿造副产物;而如今通过深加工,其已成功应用于食品、新材料、文创等诸多领域,啤酒业开启了一条以副产物增值为核心的绿色循环发展新赛道。 从百元到十万元 啤酒糟实现价值跃迁 啤酒酿造离不开水、啤酒花、麦芽、酵母四大原料,而发酵结束后遗留的麦芽残渣与废酵母,恰恰是可深度开发的循环资源。“大麦发酵后的残渣,行业里俗称‘啤酒糟’,过去几乎都作为饲料原料低价对外售卖。”青岛啤酒生物科技有限公司市场部负责人江先生告诉记者,一吨原始麦芽残渣之前通常只能卖350元左右,而现在依托生物提取技术,把啤酒糟加工成麦芽蛋白,附加值大幅提升。 图为消费者正在选购啤酒酵母制作的面包 江先生解释,麦芽蛋白富含蛋白质和大量膳食纤...
  • 2026-07-27
    啤酒行业每万千升产能的投资成本通常在1500万元至2000万元之间。而蓝带啤酒在三亚的20万千升项目,投资额达4.2亿元——单万千升成本超过2000万元,明显高于行业平均水平。 在一个人员工资、电费、物流成本均高于内地的海岛上,建一座成本更高的工厂,商业逻辑是什么? 答案藏在三个关键词里:封关、热带、出海。 全国啤酒产业存量博弈,海南成“例外”? 数据最能说明行业的冷暖。 2025年全国规模以上啤酒总产量3536万千升,同比小幅下滑1.1%。自2013年产量见顶后,行业总产量已下降超过30%,彻底进入“存量市场”。 如今国内啤酒市场高度集中,华润、青岛、百威亚太、燕京、重庆啤酒五大啤酒集团合计占据九成以上市场份额。 华润啤酒2025年销量1103万千升,啤酒收入364.89亿元;青岛啤酒营收324.73亿元,归母净利润45.88亿元。 反观百威亚太,国内市场连续多个季度销量、营收下滑;重庆啤酒也陷入增长乏力。本土品牌依靠本土化风味和线下渠道,在仅剩的市场份额中寻求突围。 “国内各大啤酒企业常年比拼铺货渠道、产品价格,新入场者...
  • 2026-07-26
    复盘2026年的啤酒新品,不难发现,今年的市场依旧热闹。从水果、咖啡、果冻等创新口味,到无醇、零糖等健康概念,再到明星代言、文旅联名,啤酒新品的创新维度比往年更加丰富。 细看今年推出的这些产品,其实它们有着相似的创新逻辑——相比过去围绕工艺、品质和风味展开的竞争,今年啤酒企业更关注的是如何降低消费者的门槛,让更多人愿意接触啤酒、尝试啤酒,并把啤酒融入日常生活中。 获取便利化 在过去很长一段时间里,啤酒产品主要以330ml罐装和500ml以上瓶装为主,消费者在购买后需要一次性喝完或多人分享。对于酒量不大,或者仅仅是想要尝鲜的人来说,这样的包装并不友好。 如今随着大众饮用习惯发生变化,啤酒包装正变得越来越迷你。 数据显示,淘宝平台330ml以下酒类产品,自2023年6月以来销量环比增长超过40%。相比传统大包装,小规格啤酒携带更加轻便,也更符合当下消费者的饮酒习惯。一人小酌、下班放松、户外出游,消费者不必再担心一瓶喝不完。规格变小,不仅降低了饮用负担,也在一定程度上提高了消费者的开瓶频率。 因此,已有不少啤酒企业开...
  • 2026-07-26
    夏日炎炎,随着2026美加墨世界杯的举办,啤酒行业也迎来了销售旺季。足球比赛以西班牙夺冠而落幕,但是啤酒行业的变革才刚刚开始。 据央媒报道,啤酒原材料成本不断上涨,消费场景也发生巨大变化,针对这种情况,各啤酒企业纷纷制定出不同的对策,啤酒行业的发展方向已从单纯的扩大规模缓慢过渡到在价值层面的竞争。 华润啤酒:规模霸主高端阵痛 在国内啤酒市场上,华润啤酒作为有高竞争力的企业,地位极其稳固。 华润啤酒是行业的龙头老大,有着别的企业无法逾越的规模壁垒。目前国内整个啤酒市场的形势不乐观,中国啤酒总产量减少了1.1%,而华润却逆势上扬,在产量方面增长1.4%,并且在2025年以1103万升的销量拿下了销量榜首。 华润在开拓啤酒高端市场的过程中也取得了一定的成绩次高及以上啤酒销量所占的比例已经达到了约25%左右,尤其是喜力和老雪两款啤酒,喜力在同类产品众多、市场几近饱和的情况下仍取得近两成增长,老雪更是实现六成增长。 华润的啤酒主业拥有极强的经营韧性。众所周知,华润的白酒产品一直销量不高,但即便如此,在扣除了白酒业务约28.77亿元...
  • 2026-07-26
    源自40位全网作者 打开淘宝搜索俄罗斯烈性啤酒,波罗的海9号几乎占据了半壁江山。2026年7月最新销量排行显示,1300ml*6桶装折后价仅37元,月销800+件登顶榜首;450ml*24罐装紧随其后,折后41.4元,月销破千。对比今年4月同款45.8元的售价,单桶降幅近10元,幅度约20%。价格下去了,销量却在上探——多个大桶装产品月销400至500件,部分规格出现临时缺货。消费者花更少的钱,买到了同款高酒精度啤酒,夏季消暑场景下的囤货需求正在被激活。爱美日记 价格下探的背后,进口成本在松动。2026年上半年,俄罗斯已跃升为中国啤酒出口第四大目的地,仅次于香港、台湾和缅甸,进口额超270万美元。这意味着更多俄罗斯啤酒正以更大批量进入中国市场,供应链效率提升带动终端价格下行。三只熊、贝里麦德维等品牌同期销量也在数百至千件区间,品类整体处于走量阶段,尚未出现因需求过热导致的溢价。腾讯网微信公众号 不过需注意,部分产品存在规格差异。7月榜单中标注"临期特价"的大白熊1.5L装月销仍达1000件,售价39.8元,低于常规新日期产品。临期库存集中出清是拉低均...
  • 2026-07-24
    海风伴微醺,地标再焕新。7月23日,东港啤酒嘉年华惊艳亮相,将持续至8月19日,以海为幕,以酒为媒,呈现美酒、美食、音乐、海景完美相融的嗨“啤”盛夏。这是东港旅游度假区全面升级滨海休闲业态的重要举措之一,以嘉年华串联多处特色啤酒休闲空间,构筑微醺体验动线,成为创新消费场景、通过商文体旅融合繁荣夜经济的又一亮点。 作为本次嘉年华的核心全新地标,奥古特啤酒花园・东港微醺食集当天正式亮相。该项目联动大连市饭店协会、青岛啤酒倾情打造。项目坐落于喷泉广场智能景观伞附近,临海落座,可将流光溢彩尽收眼底,沉浸式观赏唯美夜景。 售酒区内,全系列青岛啤酒悉数亮相,更有原厂冷链直达的冰爽鲜啤足量供应。纯粹麦香漫溢海岸,临风举杯小酌,把滨海夏夜的温柔与惬意尽数收藏。美食区集结本地人气餐饮商户,地道大连美食琳琅满目,鲜美海味邂逅鲜爽啤酒,解锁滨海专属味蕾体验。现场更有乐队驻场演奏,带来令人陶醉的视听享受。 此外,东港原点里青岛啤酒点位呈现全系列青岛鲜啤多元风味,醇厚原麦、清爽纯生、特色果啤精彩纷呈,麦香搭配绵密...
  • 2026-07-24
    华润集团官网7月24日消息,7月23日,华润(集团)有限公司召开中层以上管理人员大会。中央组织部有关负责同志宣布了党中央关于华润(集团)有限公司董事长调整的决定:王海民同志任华润(集团)有限公司董事长,免去其香港中旅(集团)有限公司董事长职务;免去王祥明同志的华润(集团)有限公司董事长职务。相关职务任免,按有关法律和章程的规定办理。 王海民(资料图) 公开简历显示,王海民毕业于上海海事大学运输经济专业,获得复旦大学工商管理硕士学位,工程师。拥有20多年航运企业经营管理经验,在集装箱运输、码头运营、企业管理等方面具有丰富的经验。2019年2月任中国远洋海运集团有限公司副总经理、党组成员,2020年5月任中国远洋海运集团有限公司董事、党组副书记。 2022年6月,王海民任香港中旅(集团)有限公司董事、总经理,2024年6月任香港中旅(集团)有限公司董事长,至此番履新。 此番卸任华润(集团)有限公司董事长职务的王祥明,出生于1963年。 据介绍,华润的前身是于1938年在香港成立的“联和行”。1948年联和进出口公司改组更名为华...
  • 2026-07-24
    在昌都市农科所的啤酒花种植示范基地,一排排藤蔓攀缘而上,绿意盎然。“青岛大花”“曼克b罗”等品种已进入花期,淡绿色的花穗在高原阳光下透着勃勃生机。这是啤酒花首次在昌都规模化试种,目前长势良好,初步验证了高原环境下啤酒花标准化栽培的技术可行性。 图为昌都市农科所啤酒花种植示范基地 啤酒花是啤酒酿造的核心原料,市场需求稳定,但对光照、温度、水分和田间管理要求极为精细。昌都地处横断山脉腹地,河谷农业是群众增收的重要依托。“我们一直在寻找适合昌都高原河谷气候的高附加值的特色农作物,啤酒花是一个重要方向。”昌都市农科所所长、项目牵头人牛继平介绍。 今年4月,基地完成10亩、9800株种苗定植,从新疆和甘肃引进5个优质品种,并聘请专家驻场管护。四个月过去,“青岛大花”和“曼克b罗”表现最为突出,顺利开花、花体饱满。 在田间,牛继平托起一簇花穗说:“酒花精油和α酸含量是衡量品质的核心指标,α酸决定苦度,酒花精油决定香味,昌都光照足、温差大,有利于这些有...
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