构已全面完工，二次结构施工、生产设备安装调试进入冲刺阶段。”7月30日，海南蓝带啤酒有限公司相关负责人周连宁介绍，坐落于三亚吉阳区南丁北片区的蓝带啤酒三亚数字生产基地，预计将于今年8月底启动试运营。 盛夏时节，项目建设现场一派繁忙。酿造核心设备陆续进场，包装生产线加紧铺设，园区收尾建设工作加快进行，一座兼具数字化、绿色化特质的现代化啤酒智造工厂加速成型，为三亚消费品制造产业版图增添重要一环。 项目总投资4.2亿元，总建筑面积约5.6万平方米，设计年产能20万千升，产品线覆盖普通啤酒、纯生啤酒、特色精酿啤酒，填补三亚乃至海南高端啤酒规模化制造空白。长期以来，三亚以旅游业、现代服务业为主导，本地庞大的旅游消费市场啤酒产品长期依靠外地调入。蓝带啤酒三亚基地落地建设，有效补齐产业链短板，推动消费终端市场向生产端延伸，助力构建“本地生产、就地消费、辐射外销”的产业格局。 作为蓝带啤酒布局国内规模较大、智能化水平较高的全新生产基地，项目深度融合物联网、人工智能、大数据技术，贯通原料仓储、酿造发酵、品...

从760ml高端大瓶到330ml小瓶，冠军啤酒完成的不是一次简单的规格延伸，而是从“重要时刻”走向“更多生活”的场景战略升级。 一瓶精酿，能否同时拥有艾尔的香气与拉格的爽感？7月30日，优布劳旗下高端品牌冠军啤酒正式发布首款330ml小瓶产品——探险家混酿啤酒，给出了自己的答案。 探险家以“艾尔×拉格双酵母混酿”为核心工艺，坚持60天慢发酵，在艾尔的果香与风味层次、拉格的清爽与易饮之间寻找平衡，并以0糖、0脂和330ml小瓶规格，回应当下消费者对品质、轻负担与轻松社交的多重需求。 对冠军啤酒而言，这款新品的意义并不止于增加一个SKU。它标志着品牌在高端大瓶建立认知之后，开始把既有的品质势能延伸至更年轻、更高频、更多元的消费场景；对精酿行业而言，它也提供了一种值得关注的产品思路：精酿走向更广泛人群，不必以牺牲风味为代价，而可以通过工艺创新，同时解决“有风味”与“好入口”两道命题。 从“大瓶冠军”到“小瓶探险家” 不是规格缩小，而是场景纵深...

编者按 建设质量强国，制造业是主战场，消费品行业是贴近民生的前沿阵地。作为辽沈地区有40余年历史的本土啤酒龙头企业，辽宁本溪龙山泉啤酒有限公司（以下简称“龙山泉”）锚定“以质立企”的发展方向，在激烈的行业竞争中走出了一条差异化发展路径。从全员浸润的质量文化筑牢生产底线，到以品质为支撑打造区域标杆品牌，再到数智赋能推动传统酿造提质升级，其全链条质量建设的实践经验，为广大消费品企业实现从区域深耕到质量突围提供了可复制、可参考的鲜活样本。本期质量强企专版聚焦龙山泉的成长路径，解码老牌食品制造企业向新向强的奋进密码。 龙山泉40万千升精酿啤酒生产建设项目一期工程现场 探访 以质扎根 以智增效 —— 辽宁本溪龙山泉啤酒有限公司深耕全链条质量建设的实践探索 □ 蔡升升 本报记者 乔燕强 走进辽宁本溪龙山泉啤酒有限公司（以下简称“龙山泉”）厂区，数字化时代的精密秩序感扑面而来——中央控制中心大屏上，糖化、发酵全工序的温度、压力等上百项核心参数实时变化，全生产链核心质量...

中新网乌鲁木齐7月27日电 (袁鹏冲)新疆依托稀缺性原生态酿酒资源，精准把握产业转型风口，推动传统工业啤酒与本土精酿错位布局、协同共生，构建“工业量产稳底盘、特色精酿拓增量”的全新产业格局，为区域轻工提质、消费扩容、三产融合筑牢产业支撑。 行业调研数据显示，2026年国内精酿啤酒市场规模将突破1600亿元，凭借高端化、特色化、体验化的产品属性，增速持续领跑传统工业啤酒，市场渗透率稳步抬升，成为酒水消费升级的核心增长极。 图为2026新疆塔城乌苏啤酒节活动现场 乌苏市融媒体中心供图 消费结构深度迭代 精酿赛道补齐产业品质短板 长期以来，新疆啤酒市场以标准化工业产品为主，依托高性价比与全域渠道覆盖，稳固大众刚需消费市场，奠定区域啤酒产业发展基本盘。随着全区文旅产业提质增效、夜间经济持续升温、特色餐饮业态不断丰富，居民酒水消费逻辑发生根本性转变，从过去“重价格、重便利”的刚需消费，转向“重鲜度、重风味、重场景”的品质化、个性化体验消费。 传统工业啤酒受量产工艺、长途储运限制，存在风味单一、...

时值盛夏，随着气温的攀升，啤酒成了秀洲市民夏日餐桌的 “标配” 解暑饮品，一口冰镇啤酒消解暑气，也为寻常烟火日子增添了几分惬意。在嘉兴国家高新区，深耕本土酿造的浙江禾城酿造科技有限公司，让老嘉兴记忆里的 “南湖啤酒” 焕发新生，杭白菊、荔枝、芒果等极具特色的中式果味精酿鲜啤陆续出圈，老字号以持续产品创新打开消费新市场。 “这款杭白菊精酿鲜啤获得2025年‘浙江特色伴手礼’。”走进浙江禾城酿造科技有限公司，公司总经理潘建方指着一款包装极具地域特色的鲜啤向记者介绍道。这款产品是企业不断迭代的成果，也见证了品牌紧跟消费潮流、持续打磨风味矩阵的全过程。 禾城老酒是秀洲家喻户晓的“老字号”品牌，从黄酒到啤酒，是企业立足本土、面向年轻市场的跨界突破。深耕嘉兴黄酒市场二十余年，“禾城老酒・清若空” 早已成为承载江南水乡酒文化、深得本地百姓认可的经典黄酒产品，积淀了扎实的酿造功底、品牌口碑与本土情怀。为激活老字号生命力、覆盖多元化消费需求，企业于2020年在嘉...

      7月27日，记者从‌金星啤酒集团有限公司（以下简称“金星啤酒”）方面获悉，该公司已正式推出250ml迷你低度果味精酿新品，持续迭代中式精酿产品矩阵，完善全容量梯度布局；同时公司港股上市筹备工作有序推进，正按既定时间表稳步推进新的招股书更新工作，冲击行业首个中式精酿啤酒上市企业。     从市场空间来看，精酿赛道的增长动能充沛。灼识咨询数据显示，2019年至2024年国内精酿啤酒市场复合增长率为38.4%，预测2029年市场规模将突破1821亿元。银河证券研报显示，具备差异化产品、灵活渠道布局的企业将充分享受精酿扩容红利，此次产品上市，有望进一步完善金星中式精酿风味、容量双重产品矩阵，强化全场景覆盖能力，夯实长期增长基本盘。     顺应轻量化微醺需求     当前国内酒类消费呈现鲜明即时化、碎片化特征。美团闪购消费数据显示，居家、公园景区等户外场景购酒订单大幅增长，晚间即时购酒订单占比高达七成；另外，330ml及以下小容量包装消费者...

格隆汇7月27日丨香港生力啤(00236.HK)公告，集团于2026年上半年录得综合盈利为1140万港元，较2025年同期5110万港元下跌。因此，2026年公司权益持有人应占盈利为1,030万港元，对比去年同期为4,960万港元。集团综合收入为3.17亿港元，较2025年同期低18.8%。毛利达1.17亿港元，较2025年减少25.1%，而毛利率为36.8%。 尽管香港啤酒市场收缩4%，公司上半年的本地总销量仍与去年相若。然而，受中东冲突影响，航运、供应链及客户需求受阻，出口销量因而大幅下跌。由于出口销量下跌及成本增加，经营盈利录得显著跌幅。

近日，牛市超级啤酒抖音话题#珍牛 时刻为热爱干杯#，凭借“品质+情绪”持续破圈，引发全网共创热潮，相关话题流量突破3500万，登上抖音热榜第六。 据悉，#珍牛 时刻为热爱干杯#话题内容覆盖体育赛事观赛、夜市宵夜、好友小聚、休闲独酌等多元场景，吸引大量美食博主、生活达人及啤酒爱好者参与创作。 视频中，大家分享自己的“热爱时刻”：从夜市烤肉配啤酒的烟火气，到观赛碰杯助威的激情时刻，再到日常小聚借“牛市开 好运来”传递美好祝愿，丰富的生活化内容，让品牌与消费者建立了深度情感共鸣。 作为珍酒李渡集团旗下首款高端精酿，牛市超级啤酒臻选美国西海岸雅基玛山谷啤酒花、加拿大与澳大利亚两棱大麦芽、德国及比利时高级酵母，搭配莫干山优质泉水，采用顶部发酵艾尔工艺，打造出果香与麦芽香交织、口感圆润醇厚的高端风味，仅啤酒花成本就是普通啤酒400倍，是中国首款超级啤酒。 牛市超级啤酒将东方“好运文化”融入产品内核，以“牛市开 好运来”为品牌理念，倡导“悦人悦己悦生活”，精准契...

   今夏，郑州阜民里老城街区人声鼎沸，金星啤酒打造的国风精酿体验区成为全城热门打卡点。茶啤、国风食啤及新推出的风味产品集中亮相，一边从中原本土文化汲取产品创意，一边通过线下活动激活本地消费，金星啤酒正在完成品牌、产品与城市之间的双向赋能。 　　这场线下活动背后，是金星啤酒持续扩充中式精酿产品矩阵的经营思路。当前，国内啤酒行业已进入总量趋稳、依靠产品升级寻找增长的新阶段，头部品牌纷纷布局风味精酿抢夺增量。从消费端数据来看，2022至2025年国内精酿消费量复合增速17%，Z世代和女性消费者正在成为重要增量人群。 　　抓住结构性机遇，金星啤酒没有沿用西式精酿强调高苦度、重酒体的传统路径。而是以信阳毛尖茶啤为核心突破口，陆续推出茉莉、龙井、冰糖葫芦等一系列贴合国人味觉记忆的风味产品，并持续向果味、米酿等品类延伸，逐步搭建起具有辨识度的中式精酿矩阵。 　　这种本土化创新不仅帮助金星啤酒避开同质化竞争，也扩大了精酿啤酒的消费边界。为适配年轻消费者的口味和饮用习惯，公司适当降低部分产品的酒精度和苦味，强调...

头图来源｜视觉中国 靠一罐茶啤撑起的增长，又能撑多久？ 靠“金星毛尖”茶啤出圈的金星啤酒，最近接连受挫。 近日，因商标侵权及不正当竞争纠纷，百威中国将金星啤酒诉至法院。 百威中国认为，金星啤酒生产、涉案终端门店销售的啤酒产品，擅自使用与百威第3154731号注册商标近似标识，侵犯其注册商标专用权；被控产品罐体采用与百威某款产品相同或近似装潢，构成不正当竞争。该案将于2026年8月14日开庭审理。 此前，7月13日，港交所披露，金星啤酒于2026年1月13日递交的主板上市招股书失效。 根据港交所主板上市规则，招股书递交满6个月未能推进至上市聆讯环节，申请材料自动失效。企业可在失效后3个月内更新材料重新递表延续上市申请。对此，金星啤酒也回应称，“公司仍将按照既定节奏推进上市相关工作。” 金星啤酒是河南一家老牌啤酒企业，至今已有44年历史。在过去很长一段时间里，金星啤酒的发展不温不火，直到2024年因一款茶啤产品“金星毛尖”火爆出圈，开始迎来高速增长。2026年初，金星啤酒启动赴港上市程序。 来源：视觉中国...