3月26日，第114届全国糖酒商品交易会在成都正式拉开帷幕。作为行业“风向标”和“晴雨表”，本届展会总展览面积达32.5万平方米，吸引来自40个国家和地区的6600家企业参展。糖酒会期间，辛巴赫啤酒活动负责人黄丽杰接受新华网专访，详细解读品牌在高端精酿赛道的布局、产品创新理念，以及对中国新饮酒方式的探索与实践。   黄丽杰介绍，此次糖酒会，辛巴赫带来了多款热销产品，其中包含辛巴赫啤酒的核心产品OAK橡木桶啤酒。据了解，辛巴赫采用法国干邑新橡木桶二次陈酿，选用澳洲二棱大麦、美国西楚酒花等进口原料，全程0染菌率生产，确保每一瓶产品风味的独特性。“过橡木桶工艺成本极高，不仅桶的生产周期长，量产标准化也难以控制，但辛巴赫克服了这一难题。”黄丽杰表示，这款啤酒主打超高端线，适配商务宴请、节日礼赠等高端场景，成为高端白酒的“黄金搭档”。   除经典款外，辛巴赫还带来了2026年马年生肖新品——美式淡色艾尔啤酒。该产品源自中国国际啤酒挑战赛家酿组的冠军配...

近日，有消费者向海报新闻记者反映，其在某电商平台选购了两款均标注“金星”的啤酒产品，不仅背贴显示的生产来源不同，包装形式也存在明显差异，其中一款产品还出现了“一瓶身贴两张背贴”的情况。 图片来源：消费者提供    从消费者提供的图片中能清晰看到，一款金星啤酒由金星啤酒集团有限公司（以下简称“金星啤酒”）生产，产品包装规整规范；另一款则由严之选供应链管理（郑州）有限公司（以下简称“严之选供应链”）委托生产，包装做工粗糙，且瓶身表面平行贴有两张产品背贴。两款产品均使用“金星”品牌标识，但生产主体却完全不同，这让消费者费解：如何分辨二者之间的关联？是一个品牌的不同系列还是两者压根没关系？  图片来源：消费者提供 郑州金星啤酒：未授权任何相关产品，无代工工厂   带着疑问记者联系了金星啤酒，该公司负责人回应称，消费者提供的这两款产品中，“白啤”为该公司原创产品，而“金星牌原浆啤酒1923”并非该公司产品。当记者进一步...

日前，“天工杯”2026精酿啤酒大赛在山东省济南市举行。我市企业四川君安天源精酿啤酒有限公司在众多参赛者中脱颖而出，一举斩获金奖、银奖等4项荣誉，彰显了劳德巴赫啤酒在精酿啤酒领域的强劲实力。 获奖产品中，12度劳德巴赫1386（浅色德式小麦类别）凭借优异酿造工艺与风味荣获金奖；11度700典藏红运（浅色德式小麦类别）斩获银奖，同时摘得“最受消费者喜爱的啤酒——年度经典风格奖”与“最受消费者喜爱的啤酒——最佳风味体验奖”两项殊荣。据了解，“天工杯”中国精酿啤酒大赛作为行业内兼具权威性与影响力的专业赛事，是衡量中国精酿啤酒品质的重要标杆。（）...

     3月12日，北京一轻控股有限责任公司与北京京瓦农业科技创新中心举行座谈，围绕啤酒花项目合作、科技成果转化及食品产业融合发展进行深入交流。一轻控股党委书记、董事长胡雄光，党委常委、副总经理王劲雨等一行到访座谈，平谷区副区长彭石，农业中关村管委会、平谷园管委会、京瓦中心相关负责人及科研团队代表出席座谈。   座谈中，平谷区及京瓦中心相关负责人分别介绍了平谷区食品营养健康谷建设情况、京瓦中心运行机制及“双平台”布局。京瓦中心科研团队系统汇报了啤酒花在酿造、大健康等领域的应用价值，以及在京瓦中心已初步解决北京地区适应性种植问题、建成近50亩示范种植基地等阶段性成果。双合盛公司负责人就双方前期合作的首批鲜酒花IPA测试产品市场反馈情况作了介绍，下一步将推动产品标准化商品转化，扩大合作规模。京瓦中心负责人表示，中心将坚持以市场需求为导向，发挥科技研发与中试验证优势，探索“成本分摊、透明算账、协同推进”的合作模式，加快啤酒花成果转化和特色消费场景打造。    ...

2026年春糖酒店展上，精酿啤酒无疑是最吸睛的品类。然而，在“百花齐放”的热闹表象下，一股同质化暗流正悄然涌动。从茉莉花茶到奶皮子冰糖葫芦，再到各类果味小麦，成功风味被快速复刻，包装设计亦陷入中式古风的审美疲劳。 近两年，精酿啤酒快速发展，随着传统啤酒巨头凭借供应链与渠道优势强势入局，迅速抢占“高性价比”精酿阵地，众多中小品牌正面临前所未有的生存挤压。在“量的扩张”与“质的坚守”之间，精酿行业正在经历一场决定未来格局的深度博弈。 越来越“撞脸” 3月23日的锦江宾馆依然人潮如织，多个精酿啤酒品牌展位前人头攒动。《华夏时报》记者观察发现，今年精酿啤酒的口味主要集中在三大类：外国小麦风味、中式风味与果味。这一切的源头，或许要追溯到金星“茉莉花茶”等中式精酿的走红。这款产品的成功，仿佛打开了一个风味复刻的开关。 在春糖酒店展现场，记者看到一众精酿啤酒品牌竞相推出各类茶味啤酒、中式风味啤酒，从茉莉西柚到冰糖葫芦再到奶皮子等。此外，果味精酿也成为大家...

3月24日，蜜雪集团发布公告称对集团管理层进行调整。公告显示，原集团CEO张红甫出任集团联席董事长，并且为投入更多时间聚焦于长期可持续发展的战略方向，张红甫已卸任首席执行官并将继续担任执行董事。 张红甫将继续参与集团的重大决策，在战略、文化、公益、创新等关键领域发挥核心领导作用，为蜜雪的长期、稳健发展提供持续支持。 与此同时，原集团执行副总裁及首席财务官张渊接任集团首席执行官，原监事及监事会主席崔海静女士获委任为财务负责人，将负责集团财务工作，职工代表监事职务由朱嘉萍女士接任。 据悉，新任CEO张渊，今年35岁，于2023年2月加入蜜雪集团并担任首席财务官。并于2025年6月获委任为执行副总裁，主要负责本集团的整体财务管理及资本运营。此外，张渊现同时担任雪王公益基金会理事长。张渊于2015年7月取得清华大学金融学硕士学位，加入蜜雪集团前，曾任职于美银证券及高瓴投资等多家金融机构。 新任CFO崔海静，是蜜雪资深员工，其于2009年加入蜜雪集团，从基层财务人员逐步成长为财经管理者，先后担任财务组长、财务主管、蜜雪冰城事...

春意渐浓，奋进正酣。连日来，位于宜阳县先进制造业开发区内的河南利时利事酒业有限公司精酿啤酒生产项目正加速推进，以奋进“十五五”的姿态，跑出项目建设“加速度”。 3月23日上午，记者走进河南利时利事酒业有限公司精酿啤酒生产项目施工现场，只见挖掘机、渣土车来回穿梭，机器轰鸣声不绝于耳，主体钢结构框架已拔地而起，现场一派热火朝天的建设景象。 项目施工负责人冯帅介绍说，目前，项目正在有序推进基础回填土、地梁施工、楼承板铺设，同步开展外墙檩条安装。按照施工计划，公司将严把质量关、安全关，全力以赴加快建设进度，确保五月中旬全面完成整个项目的主体框架施工任务。 据了解，该项目由河南利时利事酒业有限公司投资建设，总投资6000余万元，位于县先进制造业开发区食品产业园香山路与青啤南路交叉口以北。项目以中高端啤酒研发酿造为核心，涵盖啤酒生产、米酒生产、酿造类酒水生产及文创产品研发销售等多元业态，主要建设研发中心、标准化生产车间、文创展厅等设施，总建筑面积约10000平方米。 河南利时利事酒业有限公司总经...

3月24日午间，蜜雪集团公布2025年财报。报告期内，公司实现营收335.6亿元，同比增长35.2%；毛利104.5亿元，同比增长29.7%；归母净利润58.8亿元，同比增长32.7%。 2025年，蜜雪冰城门店网络的持续扩张。据财报显示，蜜雪集团旗下拥有现制茶饮品牌蜜雪冰城、现磨咖啡品牌幸运咖及现打鲜啤品牌鲜啤福鹿家。在门店端，截至2025年底，蜜雪集团全球总门店约6万家，其中蜜雪冰城国内门店约4.4万家，海外覆盖13个国家。 在品牌IP端，蜜雪通过IP文创生态与旗舰店运营场景，不断创新消费模式并验证商业闭环。报告期内，蜜雪冰城与《西游记》、非遗·唐三彩等开展联名合作，推出旗舰店新业态，探索“特色饮品+雪王IP文创”创新融合。截至2025年底，蜜雪冰城旗舰店已落地长沙、重庆、杭州等国内23个城市。此外，蜜雪冰城近期启动全国首家“雪王乐园”项目，并进行了相关职位的招聘工作。“雪王乐园”位于郑州集团总部，属于小型室内乐园，规划多个室内主题体验区，是蜜雪冰城在乐园场景的初步探索和试水。 数智化方面，自2024年10月以来...

三得利万志啤酒又推出了全新包装，这次带来了两种全新的颜色选择——万志蓝色和万志金色。新包装不仅提升了视觉效果，还更好地体现了产品的品质和特色。 包装正面展示了三得利万志啤酒的350ml容量，以及“PREMIUM MALT'S”的标识。包装上的文字详细介绍了产品的特点和制造工艺，如“天然水生匕儿”、“溢机龙寸華香深特長”等，突出了产品的天然和优质。 包装背面则详细列出了产品的制造信息和条码，确保了产品的真实性和可追溯性。同时，包装上的“三·毛儿”标识也体现了品牌的文化和历史。 新包装的设计不仅提升了产品的吸引力，还更好地传达了产品的核心价值和品质。无论是万志蓝色还是万志金色，都展现了三得利万志啤酒的独特魅力。...